Recettes traditionnelles
Les plats que nos grands-mères et nos mères préparaient avec passion, transmis de génération en génération.
Notre histoire
Le Maroc tel que nous l'avons toujours vécu
Plus qu'un simple restaurant, Bigua est une véritable table familiale où chaque plat raconte une histoire.
À quelques pas de la Medersa Ben Youssef
À seulement quelques pas de la célèbre Medersa Ben Youssef, au cœur de la médina de Marrakech, Bigua Café & Restaurant vous invite à découvrir l'authenticité de la cuisine marocaine dans une atmosphère chaleureuse et conviviale.
Inspiré par les recettes transmises de génération en génération, notre menu met à l'honneur les plats traditionnels que nos grands-mères et nos mères préparaient avec passion, en utilisant des ingrédients frais et des saveurs typiquement marocaines. Pour satisfaire tous les goûts, nous proposons également une sélection de spécialités internationales soigneusement choisies.
“Une véritable table familiale où chaque plat raconte une histoire.”
— L'esprit de la maison Bigua
Du salon à la terrasse
La maison se découvre comme la médina elle-même : un salon aux voilages rouges et au sol en carreaux traditionnels, des recoins où s'attarder autour d'un thé, un escalier qui grimpe vers la lumière — et là-haut, une terrasse sous sa pergola, au-dessus des toits du vieux Marrakech.
Plus qu'un simple restaurant, Bigua est une véritable table familiale où chaque plat raconte une histoire, offrant à nos hôtes l'occasion de savourer le Maroc tel que nous l'avons toujours vécu et partagé au sein de notre foyer.
Ingrédients frais
Des produits frais et des saveurs typiquement marocaines, choisis avec soin.
Pour tous les goûts
Aux côtés des classiques marocains, une sélection de spécialités internationales soigneusement choisies.
Venez vous asseoir à notre table
Nous sommes à deux pas de la Medersa Ben Youssef, tous les jours du matin au soir.